酒店可移动隔斷牆

酒店可移动隔斷牆

1、各種功能的餐廳活动隔斷應有與之相适應的餐桌椅的布置方式和相應的裝飾風格。

2、現在的这個室内色彩應建立在統一的裝飾風格基礎之上，如西餐廳的色彩應典雅、明快，以淺色調为主;而中餐廳則相對熱烈、華貴，以較重的色調为主。除此之外，還應考慮到采用能增進食欲的暖色調，以增加舒适、歡快的心情。

3、酒店活动隔斷應主要選用天然材質，以給人溫暖、親切的感覺。另外，地面還應選擇耐污、耐磨、易于清潔的材料。

4、在大餐廳中應以多種有效的手段来劃分和限定各個不同的用餐區，以保證各個區域之間的相對獨立和減少相互幹擾。

5、餐廳應緊靠廚房設置，但備餐間的出人口應處理得較为隐蔽，同時還要避免廚房氣味和油煙進入餐廳，餐廳面積指标的确定要合理，指标過小會造成擁擠;指标過大會造成面積浪费、利用率不高和增大工作人員的勞动強度等。

6、顧客就餐活动路線與送餐服務路線應分开，酒店活动隔斷避免重疊同時還要盡量避免主要流線的交叉。

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